Дрожжи пищевые неактивные Superfood 400 гр

Пищевые дрожжи — назначение

Данный продукт получают путём культивирования специально отобранных штаммов Saccharomyces cerevisiae. Это мелкий сыпучий порошок, полученный методом распылительной сушки, светло-бежевого оттенка, который обладает мягким ореховым вкусом. Пищевые неактивные дрожжи содержат высококачественные белки, минералы и практически всю группу витамина В. Они не содержат синтетических витаминов и являются 100% натуральным и свободным от генетически модифицированных материалов продуктом.

Основное назначение пищевых дрожжей — это обогащение питания высококачественным белком, в котором есть 9 незаменимых аминокислот, и витаминами группы В (кроме В12) в нативной форме. Также пищевые дрожжи являются ценным источником различных микроэлементов. Другое назначение этого продукта — это обогащение вкуса различных блюд (супы, салаты и др.).

Пищевые дрожжи, ввиду своего состава и вкуса, являются любимым продуктом для различных категорий людей:

1. Вегетарианцы — как источник витаминов группы В, минералов и незаменимых аминокислот;
2. Спортсмены — как белково-витаминная добавка;
3. Люди, которых заботит здоровье и полноценность рациона, — как ценный источник витамином группы В в нативной форме и 9-ти незаменимых аминокислот;
4. Повара — для маскировки неприятного вкуса или для обогащения аромата и вкуса различных блюд.

Неактивные дрожжи — свойства

Неактивные дрожжи, в отличие от обычных дрожжей, инактивированны методом распылительной термосушки, и поэтому они являются полностью не живым пищевым продуктом, и поэтому с их помощью нельзя приготовить выпечку.

Несмотря на то, что неактивные пищевые дрожжи являются источником высококачественного белка в высокой концентрации (~55%), многие их полюбили не за это, а из-за самого высокого содержания тиамина (витамин В1) в натуральной, биологически доступной, для пищеварительной системы, форме. Данный продукт относится к классу суперфудов так, как имея низкую калорийность он является источником просто огромного количества различных нутриентов, которые являются дефицитными для многих современных людей. Вот далеко не полный перечень того чем богаты пищевые неактивные дрожжи в 1 порции 3 ст. л. (15 г):

• Калории — min 49 max 68;
• Белки — 8 г;
• Углеводы max — 6 г;
• Общее содержание жиров — 1,65 г;
• Пищевая клетчатка — 4 г;
• Неорганические компоненты:
  • Натрий — 15 мг;
  • Калий — 30 мг;
  • Фосфор — 143 мг;
  • Магний — 15 мг;
  • Кальций — 26 мг;
  • Железо — 7 мг;
  • Цинк — 3 мг;
  • Селен — 21 мкг;
  • Медь — 1,2 мг;
  • Марганец — 0,9 мг;
  • Хром — 4,5 мкг;
  • Молибден — 60 мкг;
• Витамины:
  • Тиамин (В1) — 2,4 мг;
  • Рибофлавин (B2) — 0,075 мг;
  • Ниацин (B3) — 15 мг;
  • Витамин (B6) — 10 мг;
  • Биотин (В7) — 15 мкг;
  • Пантотеновая кислота (B5) — 35 мг.

Также особенностью пищевых дрожжей является то, что углеводы в них представлены не в виде глюкозы, а в виде β-1,3(1,6) глюкана — полисахарида с клинически доказанным иммуностимулирующим эффектом.

Неактивные пищевые дрожжи — рекомендации по применению

Есть множество способов как ввести в свой рацион этот ценный и вкусный Superfood:

1. Посыпать салат или другое готовое блюдо дрожжами;
2. Ввести дрожжи в первые блюда — супы, бульоны и пр.;
3. Добавить в шейкер к протеиновому коктейлю;
4. Размешать и выпить в любом из напитков — вода, сок, молоко, кефир, бульон и др.;
5. Не всем нравятся вкус дрожжей в воде, но многие считают их очень вкусными с кефиром или с молоком;
6. Количество в 1 порции — 1-2–3 столовых ложки.

Предупреждение:

• После открытия упаковки храните в прохладном сухом месте;
• Не является лекарством;
• Берегите в недоступном для детей месте.

Купить неактивные дрожжи вы всегда можете в нашем интернет-магазине от производителя с доставкой транспортной компанией в любую точку Украины.

Пищевые дрожжи — это Superfood для спортсменов, вегетарианцев и обычных людей, который содержит мало калорий и много качественного белка, В-витаминов и микроэлементов — ТМ Cocos nutrition