Смесь пребиотических волокон 210 гр

Пребиотки — свойства и назначение

Концепция пребиотиков была впервые представлена ​​в 1995 году Гленном Гибсоном и Марселем Роберфруа. Согласно их определению пребиотик — это неперевариваемый пищевой ингредиент, который благотворно влияет на хозяина, избирательно стимулируя рост и/или активность одной или ограниченного числа бактерий в толстой кишке и, таким образом, улучшает здоровье хозяина. Простыми словами к пребиотикам относятся углеводы, которые:

• Имеют высокую термостойкость, поэтому не изменяют своей структуры под действием температурного воздействия;
• Обладают β-гликозидными связями, которые позволяют им противостоять гидролизу ферментами слюны и поджелудочной железы человека. То есть они проходят без изменений транзитом через верхние отделы пищеварительного тракта, и поэтому не могут быть усвоенны нашим организмом;
• В неизмененном состоянии пребиотики не могут всасываются в желудоно-кишечном тракте, поэтому достигают, без нарушения своей первоначальной структуры, толстой кишки;
• Пребиотики ферементируются (то есть являются питательным субстратом) микробиотой толстого кишечника и вызывают избирательный рост и активность некоторорых (полезных для человека) кишечных бактерий, что улучшает здоровье хозяина.

В процессе ферментации пребиотиков кишечной микрофлорой происходит два очень важных процесса:

1. Выделение продуктов метаболизма, способных быть усвоенными пищеварительной системой человека, а также обладающих рядом полезных для хозяина свойств. К этим полезным метаболитам относятся:
   • Короткоцепочечные жирные кислоты (маслянная и пропионовая кислоты) и молочная кислота. Пропионат влияет на Т-хелпер 2 в дыхательных путях и макрофагах, а также на дендритные клетки костного мозга, в то время как маслянная кислота уменьшает воспаления, способствует восстановлению поврежденного эпителия кишечника, повышает чувствительность к инсулину и защищает от рака толстой кишки. Молочная кислота снижает pH толстой кишки, препятствуя тем самым размножению патогенной микробиоты;
   • Пептидогликан — еще один продукт ферментации пребиотиков, который может стимулировать врожденную иммунную систему против патогенных микроорганизмов;
2. Выделение продуктов метаболизма, являющихся питательным субстратом для других полезных микроорганизмов, что получило название как перекресное питание бактерий.

Пребиотики — механизм действия

Являясь изначально для нашего организма неусваиваемой субстанцией, пребиотики, тем не менее, «кормят» полезные нам бактерии и через рост их популяции и активности улучшают состояние нашей пищеварительной системы, а через побочные продукты их жизнидеятельности получаются еще и дополнительные преимущества:

• Снижается pH кишечника. Как было показано в исследованиях, изменение pH кишечника на одну единицу с 6,5 до 5,5 может способствовать изменению состава и популяции микробиоты кишечника. Изменение pH может изменить популяцию чувствительных к кислоте видов, таких как бактероиды, а также способствовать образованию бутирата фирмикутами. Этот процесс называется бутирогенным эффектом;
• Молекулы кокроткоцепочных жирных кислот достаточно малы, чтобы диффундировать через энтероциты кишечника, поэтому они попадают в кровообращение. Таким образом, пребиотики способны влиять не только на желудочно-кишечный тракт, но и на другие органы и системы отдаленных участков человеческого организма, такие как центральная нервная система, иммунная и сердечно-сосудистая система;
• Исследования на животных и людях показали, что пребиотики могут уменьшить популяцию вредных бактерий лактобацилл и бифидобактерий;
• Смесь олигофруктанов и инулина может улучшить реакцию антител на вирусные вакцины, такие как грипп и корь. Исследования показали улучшение реакции антител на вакцину против гриппа после употребления смесей с фруктоолигосахаридами. Более того, побочные эффекты вакцины против гриппа уменьшаются, что уже само по себе является большим преимуществом;
• Желудочно-кишечный тракт связан с центральной нервной системой через «ось кишечник-мозг». Но пока учеными регуляторное воздействие пребиотиков на мозг человека до конца не определено. Однако известно, что микробиота кишечника влияет на мозг тремя путями, включая нервный, эндокринный и иммунный пути;
• Также было показано, что потребление пребиотиков снижает риск развития, а также тяжесть аллергических заболеваний кожи, таких как атопический дерматит и др.;
• Пребиотики способны снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет уменьшения воспалительных элементов. Несколько исследований продемонстрировали улучшение липидного профиля при употреблении пребиотиков;
• Существуют клинические испытания влияния приема пребиотиков на усвоение минералов, таких как кальций, но результаты противоречивы и поэтому требуют дальнейших исследований.

Смесь пребиотических волокон — правила приема

В целом пребиотики будут эффективны при любом способе приема, как с едой так и без еды, как на пустой желудок так и на полный. Однако для макимальной эффективности нужно все-таки придерживаться определенных правил:

• Принимать пребиотики лучше на пустой желудок, так достигается их макимально быстрая доставка к бактериям толстого кишечника, где они могут быть метаболизированны;
• Перед приемом пребиотическую смесь необходимо растворить до прозрачности и пить в теплом виде. Это препятствует задержке пребиотиков в желудке и в двенадцатиперстной кишке;
• Пребиотики максимально эффективны после длительного перерыва в еде, например утром после подьема. Это дает преимущество в росте полезной микробиоте по сравнению с патогенной и условнопатогенной, которым для питания нужны другие компоненты, которые обычно находятся в стандртном пищевом комке (различные быстрые углеводы и т. д.). В результате такой стратегии популяция полезных бактерий увеличивается, а патогенной и условнопатогенной уменьшается;
• Прием пробиотиков (бактерий) лучше совмещать одновременно с пребиотической смесью, особенно это касается высококонцентрированных пробиотиков.

Сумируя вышесказанное мы рекомендуем следующий протокол приема:

1. Начинать первый прием пребиотиков необходимо с минимального количества, буквально на кончике чайной ложечки. В течении недели порцию постепенно довести до необходимой — 0,5 или 1 чайная ложечка;
2. Сразу после подьема утром набрать нужное количество смеси в стакан и на 1\4 наполнить горячей водой (95–100 ℃) и размешать до прозрачности;
3. Добавить в стакан холодной воды, для получения теплого раствора;
4. Если принимаете пробиотики, то можете в теплый раствор добавить их, либо, если они в капсулах, запить пробиотики теплым раствором;
5. Выпить пребиотический раствор маленькими глотками (не залпом). Это позволит раствору максимально быстро пройти через желудок в двендцатиперстную кишку и далее по назначению;
6. 20–30 минут желательно не принимать никакой пищи. Далее все как обычно пьете кофе, завтракаете и т. д.

Купить пребиотическую смесь вы всегда можете в нашем интернет-магазине от производителя. Мы работаем пять дней в неделю и доставляем заказы во все города Украины удобным для вас способом.

Пребиотики — это лучшая пища для «хороших» бактерий. Как итог — «хорошим» бактериям «праздничный обед», для роста и развития, «плохим» бактериям нет места и становится тесней, а хозяину, то бишь человеку — комфорт и хорошее настроение — ТМ Cocos