Дріжджі харчові неактивні Superfood 400 гр

Харчові неактивні дріжджі — призначення

Цей продукт одержують шляхом культивування спеціально відібраних штамів Saccharomyces cerevisiae. Це дрібний сипучий порошок, отриманий методом розпилювального сушіння, світло-бежевого відтінку, який має м’який горіховий смак. Харчові неактивні дріжджі містять високоякісні білки, мінерали та практично всю групу вітаміну В. Вони не містять синтетичних вітамінів і є 100% натуральним та вільним від генетично модифікованих матеріалів продуктом.

Основне призначення харчових дріжджів — це збагачення харчування високоякісним білком, у якому є 9 незамінних амінокислот, та вітамінами групи В (крім В12) у нативній формі. Також харчові дріжджі є цінним джерелом різних мікроелементів. Інше призначення цього продукту — це збагачення смаку різних страв (супи, салати та ін.).

Харчові дріжджі, зважаючи на свій склад і смак, є улюбленим продуктом для різних категорій людей:

1. Вегетаріанці — як джерело вітамінів групи В, мінералів та незамінних амінокислот;
2. Спортсмени — як білково-вітамінна добавка;
3. Люди, яких турбує здоров’я та повноцінність раціону, — як цінне джерело вітамінів групи В у нативній формі та 9-ти незамінних амінокислот;
4. Кухарі — для маскування неприємного смаку або для збагачення аромату та смаку різних страв.

Неактивні дріжджі — властивості

Неактивні дріжджі, на відміну від звичайних дріжджів, інактивовані методом розпилювальної термосушки, і тому вони є повністю не живим харчовим продуктом, і тому за допомогою їх не можна приготувати випічку.

Незважаючи на те, що неактивні харчові дріжджі є джерелом високоякісного білка у високій концентрації (~55%), багато їх полюбили не за це, а через найвищий вміст тіаміну (вітамін В1) у натуральній, біологічно доступній для травної системи, формі. Даний продукт відноситься до класу суперфудів так, як маючи низьку калорійність, він є джерелом просто великої кількості різних нутрієнтів, які є дефіцитними для багатьох сучасних людей. Ось далеко не повний перелік того, що багаті харчові неактивні дріжджі в 1 порції 3 ст. л. (15 г):

• Калорії — min 49 max 68;
• Білки — 8 г;
• Вуглеводи max — 6 г;
• Загальний вміст жирів — 1,65 г;
• Харчова клітковина — 4 г;
• Неорганічні компоненти:
  • Натрій — 15 мг;
  • Калій — 30 мг;
  • Фосфор — 143 мг;
  • Магній — 15 мг;
  • Кальцій — 26 мг;
  • Залізо — 7 мг;
  • Калій — 330 мг;
  • Магній — 197 мг;
  • Цинк — 3 мг;
  • Селен — 21 мкг;
  • Мідь — 1,2 мг;
  • Марганець — 0,9 мг;
  • Хром — 4,5 мкг;
  • Молібден — 60 мкг;
• Вітаміни:
  • Тіамін (В1) — 2,4 мг;
  • Рибофлавін (B2) — 0,075 мг;
  • Ніацин (B3) — 15 мг;
  • Вітамін (B6) — 10 мг;
  • Біотин (В7) — 15 мкг;
  • Пантотенова кислота (B5) — 35 мг.

Також особливістю харчових дріжджів є те, що вуглеводи в них представлені не у вигляді глюкози, а у вигляді β-1,3(1,6) глюкану — полісахариду з клінічно доведеним імуностимулюючим ефектом.

Неактивні харчові дріжджі — рекомендації щодо застосування

Є безліч способів як ввести у свій раціон цей цінний та смачний Superfood:

1. Посипати салат чи іншу готову страву дріжджами;
2. Ввести дріжджі в перші страви — супи, бульйони та ін;
3. Додати в шейкер до протеїнового коктейлю;
4. Розмішати та випити в будь-якому з напоїв — вода, сік, молоко, кефір, бульйон та ін.;
5. Не всім подобаються смак дріжджів у воді, але багато хто вважає їх дуже смачними з кефіром чи молоком;
6. Кількість в 1 порції — 1-2–3 столові ложки.

Попередження:

• Після відкриття упаковки зберігайте у прохолодному сухому місці;
• Не є ліками;
• Бережіть у недоступному для дітей місці.

Купити неактивні дріжджі ви завжди можете у нашому інтернет-магазині від виробника з доставкою транспортною компанією до будь-якої точки України.

Харчові дріжджі — це Superfood для спортсменів, вегетаріанців та звичайних людей, який містить мало калорій та багато якісного білка, В-вітамінів та мікроелементів — ТМ Cocos nutrition